Momentstopper

За бокалом теплого пива в краковском ресторане

Сентябрь подходит к концу, уже не за горами первые осенние холода. Наши организмы перестраиваются на зимний режим. Процесс этот можно кратко описать следующей программой: подхватить инфекцию, передать ее дальше и выздороветь. Поскольку я уже нахожусь в той счастливой стадии (где-то между вторым и третьим пунктом), когда болезнь почти не мешает вкушать от жизни в полном объеме, а объем этот еще ощущается свежо и остро, то самое время побаловать себя чем-нибудь вкусным и полезным.

И вспомнилась мне морозная Польша с ее сытой кухней и уникальной культурой горячих алкогольных напитков. Тут тебе и "гжанец" - родственник глинтвейна, и "пытный мьод", аналогов которому я не знаю ни в одной другой стране, и.. "гжанэ", то бишь теплое, пиво. У нас теплое пиво традиционно вызывает ассоциацию.. эээ.. с продолжительно находившимися в жаркой атмосфере женщинами. Более продвинутые могут вспомнить рецепты лечения горла все тем же подогретым пивом. Read More »